Pangaaaaa!!

Publié le par guimauve

qu'est ce que c'est? ce n'est pas un nouveau pokemon, ni une prise de judo...

c'est un délicieux poisson vietnamien qui je suis sur, va revenir régulièrement dans mon assiette! dans le filet, pas d'arrete, un gout doux, qui reste ferme à la cuisson! humm
alors j'en ai fait une lasagne!

ingredient:
-du panga,
- 1 oignon
- des pates de lasagnes
- sel poivre
-béchamel
-fromage rapé

alors, tout d'abord faire revenir les oignons puis ajouter le poisson coupé en dés, faire sauter le tout. saler, poivrer.

préparer la béchamel

monter les lasagnes en alternant pate, mélange poisson oignon puis béchamel.

sur la derniere couche mettre le rapé.

enfournée à 200°C pendant 20 à 30 minutes.

déguster


Publié dans cuisine

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article