cookie à la noix de coco

Publié le par guimauve

 

 

j'avais une brusque envie de cookie pour combattre le froid et la grisaille, rien de tel que la bonne odeur de la noix de coco pour nous transporter sous les tropiques...

 

ingredients:

120g de beurre ramolli
100g de sucre en poudre
1 oeuf
150g de farine
1/2 sachet de levure chimique
150g de noix de coco
une pincée de sel

 

et en plus c'est super simple!!

mélanger tous les ingredients sec, faire fondre le beurre, le rajouter, mélanger, rajouter également l'oeuf tout bien mélanger...

 

faire des petites boules à la main et les placer sur le papier sulfurisé et passé au four environ 10 minute à 200°

une fois cuit sortir les cookies du four et les laisser refroidir pour qu'ils durcissent...

 

se régaler... humm le soleil est revenu!!

 

IMGP4212

Publié dans cuisine

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Pauline 07/12/2010 18:51



Huuuuuummmmmm, j'adore!!! ^^



lydie 07/12/2010 17:15



aie  aie noix de coco


idem frangipane



guimauve 07/12/2010 17:18



ihih !! super rapide!!


mais si c'est bon la noix de coco!!